- Crema di Cannellini e Ricotta con Cicoria ripassata
- Crema di Carote e Cavolfiore con Taleggio di capra e germogli di Rucola
- Crema di foglie di Cavolfiore e Rapa rossa
- Crema di Zucca con Provolone piccante
- Crema di Zucchine trombetta
- Pasta e Fagioli alla Veneta, la Ricetta di Famiglia
- Pasta e Lenticchie rosse con Raspadura e Peperoncino affumicato
- Zuppa di Cavolo Nero, Orzo perlato e Lenticchie
- Zuppa di Miso con Cavolo nero e funghi Shiitake
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