I datteri ripieni di gorgonzola piccante sono un antipasto veloce, particolare ed adatto alle feste. L'interno, morbido e cremoso, contrasta con la croccantezza esterna della pancetta, si preparano in 5 minuti e sono buonissimi!
INGREDIENTI:
10 datteri al naturale (quelli attaccati al rametto)
5 fette di pancetta
100 gr di gorgonzola piccante
PREPARAZIONE:
Tagliare i datteri per il lungo e togliere il nocciolo. Aggiungere un pezzettino di gorgonzola all'interno dei datteri ed avvolgere ogni dattero con mezza fetta di pancetta.
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Che sfiziosi! Un antipasto perfetto per le prossime feste! Grazie per la ricetta!
RispondiEliminaNe approfitto per farti tanti auguri per un Santo Natale ricco di pace e serenità.
Un abbraccio
Maria